VIETNAMISSE

 Tegevused ja vaatamisväärsused:

Parima sissevaate sellele rännakule annab Vietnami rännaku fotogalerii>> 

• Saigon: Ta pakub meile väga värvikat ja põnevat avastamist. Toidumaailmast kuni võõrvõimude “ahistamisteni”. Me kõik oleme kuulnud ju Prantsuse koloniaalimpeeriumist, Vietnami sõjast ja kommunismi võidukäigust.

  Prantslaste pärand on kaunis. Saigoni kesklinnas asuvad “Prantsuse kvartalid” on koloniaalajastu arhitektuuripärl. Sealt leiame isegi Jumalaema kiriku Notre-Dame katedraali… Ja kui toidust rääkides, siis Vietnami legendaarne tänavatoit Bánh mì on pesuehtne prantsuse baguette Vietnami võtmes. Need proovime ka ära!

  Pool sajandit sõdu… Minu sealne hea giid Chi ütleb poolnaljaga, et sõdida vietnamlastele meeldib! Aga päriselt?!? Seega paraku sõdade jutust me Vietnamis olles ei pääse. GOOD MORNING, VIETNAM!

  Sirpidest ja vasaratest lippudel ka mitte. Vietnam on ainuparteiline sotsialistlik vabariik! Aga see on vaid puhtalt nostalgialaks “nõukaajainimestele”. Alates 90ndatest on riik end maailmale kenasti avanud ning vietnamlased oma tegemistes (kapitalistlikus mõttes) vabaks lastud.

• Vietnami köök: Sealne köök on tegelikult üks põhjus, miks ma ikka ja jälle Vietnami lähen. See “rulli- ja kastmemaailm” on ikka võimas. Mulle meeldib, kui näpud saab toiduseks. Nii, et tunde hiljem tunned veel sõrmedel õrnalt oma viimase toidukorra aroome. Pole vahet, kas pesed käsi korra või kaks. Siis erinevad nuudlisupid. Ühine nimetaja on neil Phở (häälda: “Faa”). Puljong, mis annab sellele roale iskikupärasuse, on iga kokatädi või -onu eriline etteaste. Üks imelisem kui teine…

  Suu jookseb vett siin kirjutades:)

  Veel nimetan ära kvartalisisestel minitänavatel pakutavad aurutatud teod ja molluskid. Külma Bia Saigoni kõrvale imehea pala. Ja siis Vietnami kohv. Igal kellaajal oivaline nauding, mmm…

• Mekongi Delta: Teisel päeval alustame jõekruiisi mööda Mekongi. Tiibeti mägedes oma alguse saav megajõgi läbib Edela-Hiina, Myanmari, Laose, Tai, Kambodža ja Vietnami lõunaosa, kus deltaala (mis on pea Eesti riigi suurune!) on nii viljakas, et vietnamlased kutsuvad seda piirkonda oma viljakorviks.

  Kõike seda – tohutud riisiväljad ja puuviljaistandused – näeme enda silme eest möödumas, kui vaikselt jõelaevaga mööda Mekongideltat liigume… Lisaks kiikame pisut kohalike ellu ja külastame ühte ujuvturgu, kus seal kasvatatud kraamiga saab rõõmsalt loksudes tutvuda.
  
  Meie öö möödub samuti kruiisilaeval.

• Da Lat: Kui võtta kohalikega jutuks Dalat, siis alustuseks kõik nad heldinult õhkavad aahhh… Vietnami Keskmägismaal, merepinnast 1500 m kõrgusel, Langbiani platool asuv linn on saialilleaasade ja armastuse orgude vahel asuv romantiline paik… Aga seda Vietnamlastele! Minule on see võimas kohvikasvatuse piirkond. Kas teadsid, et Vietnam on maailmas 2. kohvikasvatajariik peale Brasiiliat! Nagu ennist ka kirjutasin, siis Vietnamis on äge kohvikultuur. Selle rännaku esimesel õhtul ma tutvustan seda Sulle ja siin Dalatis saame seda kõike avastada rohujuure tasandilt, sest me külastame ühte kohviistandust ja röstikoda.

• Rand ja kõrb: Ühel hetkel jõuame oma rändamisega Phan Thiết rannikule (Lõuna-Hiina meri), kus asub Mui Ne päikeseline rannakuurort oma laheda kalurikülaga. Terve laht on sõna otseses mõttes täis ülisuuri “supikausse” Thung Chai-si, mis on siis legendi kohaselt vietnamlaste “tax free” kaluripaadid, millega tehti ninanips Prantsuse koloniaalvõimule.

  Muideks väga fotogeenilised:)

  Mui Ne on hea koht meil ka värskeid mereande nautida.

  Mitte kaugel rannikust leiame loodusfenomeni. Keset troopikat on stepilaadne maastik ja selle keskmes võimsad liivadüünid. Uskumatu, kui poleks ise käinud ja näinud! Üks valge, teine punase liivaga. Et tunda end kui Sahara kõrbes, võtame sealt safaridžiibid ja tuiskame düünidesse…

  Kui liiva- ja rannateemaga veel jätkata, siis me puutume sellega kokku ka oma rännaku viimases sihtkohas Nha Trangis. Pika rannaribaga, läbipaistva ookanivee ja pilvelõhkujatega Lõuna-Vietnami tuntuim kuurort…